Управление услугами по опылению: Глобальное руководство

Опыление — это важнейшая экосистемная услуга, лежащая в основе мировой продовольственной безопасности. Примерно треть мирового производства сельскохозяйственных культур зависит от опыления животными, в первую очередь насекомыми. Управляемые услуги по опылению, включающие целенаправленное перемещение опылителей к культурам, становятся все более важными в современном сельском хозяйстве для обеспечения адекватного завязывания плодов и семян. Это руководство представляет собой всеобъемлющий обзор лучших практик по управлению услугами опыления для агрономов и пчеловодов по всему миру.

Почему важно управление услугами по опылению?

Эффективное управление услугами по опылению дает значительные преимущества как для агрономов, так и для пчеловодов:

• Повышение урожайности: Адекватное опыление напрямую ведет к увеличению урожайности многих культур, включая фрукты, овощи, орехи и семена. Например, производство миндаля в Калифорнии, которое сильно зависит от управляемого опыления медоносными пчелами, демонстрирует экономическое влияние стабильных услуг по опылению. Плохое опыление может привести к деформации плодов, уменьшению количества семян и общему снижению рыночной стоимости.
• Улучшение качества плодов: Хорошо опыленные культуры часто отличаются превосходным качеством плодов, включая больший размер, лучшую форму и улучшенный вкус. Исследования на яблонях показали прямую корреляцию между количеством посещений пчел и размером и весом плода.
• Увеличение производства семян: Для культур, выращиваемых на семена, таких как рапс или подсолнечник, эффективное опыление необходимо для максимизации завязывания семян и обеспечения высококачественного урожая.
• Стабильное производство продуктов питания: Дополняя естественное опыление управляемыми услугами, агрономы могут снизить риски, связанные с колебаниями популяций диких опылителей и экологическими проблемами, такими как потеря среды обитания и использование пестицидов.
• Увеличение доходов от пчеловодства: Контракты на опыление обеспечивают ценный источник дохода для пчеловодов, особенно в периоды, когда производство меда может быть ограничено. Это может способствовать экономической устойчивости пчеловодческих хозяйств.
• Улучшение здоровья пчел (при ответственном управлении): Стратегическое размещение и управление ульями во время опыления может способствовать здоровью пчел, предоставляя доступ к разнообразным источникам пыльцы и нектара. Ответственные пчеловоды активно контролируют и управляют здоровьем пчел, снижая распространение болезней и паразитов.

Ключевые аспекты для агрономов

Агрономы играют решающую роль в обеспечении успешного опыления. Вот основные моменты, которые следует учитывать:

1. Понимание потребностей вашей культуры в опылении

Разные культуры имеют разные потребности в опылении. Некоторые являются самоопыляемыми, в то время как другие полностью зависят от перекрестного опыления насекомыми. Изучите конкретные потребности вашей культуры в опылении, включая:

• Тип опыления: Ваша культура самоопыляемая, ветроопыляемая или насекомоопыляемая? Если насекомоопыляемая, какие насекомые наиболее эффективны (например, медоносные пчелы, шмели, одиночные пчелы)?
• Плотность опылителей: Сколько посещений опылителей требуется для достижения оптимального завязывания плодов или семян? Это определит количество ульев или единиц опылителей, необходимых на гектар или акр.
• Период опыления: Когда наступает критический период опыления для вашей культуры? Это определит время размещения ульев.
• Биология цветка: Понимание строения цветка, представления пыльцы и доступности нектара может помочь оптимизировать стратегии опыления.

Пример: Миндаль в Калифорнии требует высокой плотности пчелиных семей (обычно 2-3 семьи на акр) в течение относительно короткого периода цветения (обычно в феврале). Напротив, опыление голубики в некоторых регионах может в большей степени зависеть от местных шмелей и требовать меньшего количества управляемых пчелиных семей.

2. Выбор надежного пчеловода

Выбор надежного пчеловода имеет важное значение для обеспечения здоровья пчел и эффективного опыления. Учитывайте следующие факторы:

• Опыт и экспертиза: Выбирайте пчеловода с подтвержденным опытом предоставления качественных услуг по опылению и управления здоровыми пчелиными семьями.
• Управление здоровьем пчел: Убедитесь, что пчеловод активно контролирует и управляет здоровьем пчел, включая борьбу с болезнями (например, американский гнилец) и паразитами (например, клещи Варроа). Попросите предоставить доказательства регулярных проверок здоровья пчел.
• Сила семьи: Определите минимальную силу семьи, необходимую для эффективного опыления. Сила семьи обычно измеряется количеством рамок, покрытых пчелами. Сильная семья будет иметь большую рабочую силу для посещения цветов и переноса пыльцы.
• Оборудование и транспортировка: Оцените оборудование и транспортные возможности пчеловода, чтобы обеспечить своевременную и безопасную доставку пчелиных семей на вашу ферму.
• Рекомендации: Запросите рекомендации от других агрономов, которые пользовались услугами этого пчеловода.
• Договорное соглашение: Заключите четкое договорное соглашение, в котором излагаются обязанности как агронома, так и пчеловода, включая размещение ульев, условия оплаты и гарантии здоровья пчел.

3. Подготовка сада или поля к опылению

Правильная подготовка сада или поля может повысить успешность опыления:

• Борьба с сорняками: Контролируйте сорняки, которые конкурируют с вашей культурой за внимание опылителей. Рассмотрите возможность скашивания или использования гербицидов для борьбы с сорняками в подлеске.
• Управление пестицидами: Избегайте или минимизируйте применение пестицидов в период цветения для защиты пчел. Если применение пестицидов необходимо, выбирайте препараты, безопасные для пчел, и применяйте их поздно вечером или рано утром, когда пчелы менее активны. Обсуждайте с пчеловодом применение пестицидов и следуйте всем инструкциям на этикетке.
• Доступность воды: Обеспечьте чистый источник воды для пчел рядом с ульями. Пчелам нужна вода для терморегуляции и выращивания расплода.
• Размещение ульев: Работайте с пчеловодом, чтобы определить оптимальное размещение ульев в саду или на поле. Учитывайте такие факторы, как воздействие солнечного света, защита от ветра и близость к культуре. Убедитесь, что ульи доступны для управления и контроля пчеловодами.
• Минимизация сноса: Для культур, которые находятся рядом с другими цветущими культурами, убедитесь, что пчелы сосредоточены на целевой культуре, а не сносятся на другие. Этого можно достичь путем стратегического размещения ульев.

4. Мониторинг активности опыления

Регулярно отслеживайте активность опыления, чтобы оценить эффективность услуги. Показатели успешного опыления включают:

• Посещения пчел: Наблюдайте за количеством пчел, посещающих цветы. Достаточное количество посещений пчел необходимо для адекватного переноса пыльцы.
• Перенос пыльцы: Осматривайте цветы на наличие пыльцевых зерен на рыльце (восприимчивой поверхности женского репродуктивного органа).
• Завязывание плодов: Отслеживайте процент цветов, которые развиваются в плоды.
• Завязывание семян: Контролируйте количество семян на плод или стручок, особенно для семенных культур.
• Качество плодов: Оценивайте размер, форму и вес плодов.

Если активность опыления недостаточна, рассмотрите возможность корректировки плотности ульев или сотрудничества с вашим пчеловодом для решения любых потенциальных проблем, таких как проблемы со здоровьем пчел или воздействие пестицидов.

Ключевые аспекты для пчеловодов

Пчеловоды несут ответственность за предоставление здоровых и эффективных пчелиных семей для опыления. Вот основные моменты, которые следует учитывать:

1. Поддержание здоровья пчелиных семей

Здоровые пчелиные семьи необходимы для успешного опыления. Пчеловоды должны уделять первостепенное внимание управлению здоровьем пчел путем:

• Мониторинг болезней и вредителей: Регулярно осматривайте семьи на наличие признаков болезней (например, американский гнилец, европейский гнилец, нозематоз) и вредителей (например, клещи Варроа, малые ульевые жуки).
• Внедрение комплексной борьбы с вредителями (КБВ): Используйте комбинацию культурных, биологических и химических методов контроля для управления вредителями и болезнями. По возможности отдавайте предпочтение нехимическим методам контроля.
• Обеспечение адекватного питания: Убедитесь, что у пчел есть доступ к достаточным ресурсам пыльцы и нектара. При необходимости дополняйте рацион белковыми добавками (например, пыльцевыми лепешками), особенно до и после контрактов на опыление.
• Поддержание силы семьи: Управляйте семьями для поддержания адекватной силы, измеряемой количеством рамок, покрытых пчелами.
• Смена маток: Регулярно заменяйте старых или плохо работающих маток для поддержания продуктивности семьи.
• Борьба с клещом Варроа: Клещи Варроа представляют серьезную угрозу для пчелиных семей. Внедрите надежную программу борьбы с клещом Варроа, которая включает регулярный мониторинг и своевременные обработки.

2. Транспортировка и размещение пчелиных семей

Правильная транспортировка и размещение пчелиных семей имеют решающее значение для минимизации стресса и максимизации эффективности опыления:

• Сроки: Доставляйте пчелиные семьи в сад или на поле непосредственно перед периодом цветения культуры.
• Транспортировка: Надежно закрепите ульи для транспортировки, чтобы предотвратить повреждение или вылет пчел. Обеспечьте достаточную вентиляцию для предотвращения перегрева. Транспортируйте пчел в прохладное время суток (например, ночью или рано утром).
• Размещение ульев: Размещайте ульи в местах, доступных для пчел и защищенных от ветра и прямых солнечных лучей. Избегайте размещения ульев в низинах, подверженных затоплению.
• Доступность воды: Убедитесь, что рядом с ульями есть чистый источник воды.
• Равномерное распределение: Распределите семьи равномерно по всей площади культуры для обеспечения равномерного опыления.

3. Коммуникация с агрономами

Открытое и частое общение с агрономами необходимо для успешного управления услугами по опылению. Пчеловоды должны:

• Обсуждать потребности культуры: Понимать конкретные требования культуры к опылению и соответствующим образом корректировать плотность ульев.
• Координировать применение пестицидов: Обсуждать с агрономами применение пестицидов и принимать меры для защиты пчел от их воздействия.
• Мониторить активность опыления: Работать с агрономами для отслеживания активности опыления и при необходимости корректировать размещение ульев или силу семей.
• Предоставлять обновления о здоровье семей: Информировать агрономов о здоровье и состоянии пчелиных семей.

4. Соблюдение законодательных и нормативных требований

Пчеловоды должны соблюдать все применимые законы и нормативные акты, касающиеся пчеловодства и услуг по опылению. Это может включать:

• Регистрация: Регистрировать пчелиные семьи в соответствующих сельскохозяйственных органах.
• Инспекции пасек: Разрешать инспекции пасек регулирующими органами.
• Сообщение о болезнях: Сообщать о любых подозрительных случаях заболеваний пчел, подлежащих уведомлению.
• Регулирование пестицидов: Соблюдать все нормативные акты по пестицидам, касающиеся защиты пчел.

Лучшие практики для контрактов на услуги по опылению

Четко определенный контракт необходим для защиты интересов как агрономов, так и пчеловодов. Контракт должен включать следующую информацию:

• Стороны: Четко указать агронома и пчеловода.
• Объем услуг: Описать предоставляемые услуги по опылению, включая количество ульев, продолжительность периода опыления и местоположение ульев.
• Сила семьи: Указать минимальную силу семьи, необходимую для опыления. Это может быть выражено как количество рамок, покрытых пчелами, или количество пчел в семье.
• Гарантии здоровья пчел: Включить гарантии относительно здоровья пчелиных семей, такие как отсутствие определенных болезней и паразитов.
• Ограничения на пестициды: Описать ограничения на использование пестицидов в период цветения для защиты пчел.
• Условия оплаты: Указать сумму и график платежей.
• Ответственность: Рассмотреть вопросы ответственности, такие как ущерб урожаю или пчелиным семьям.
• Разрешение споров: Описать процесс разрешения споров.
• Пункт о расторжении: Включить пункт, описывающий условия, при которых контракт может быть расторгнут.

Пример пункта контракта (Ограничение на пестициды): "Агроном обязуется воздерживаться от применения любых инсектицидов в период цветения культуры. Если применение инсектицидов абсолютно необходимо, Агроном уведомит Пчеловода не менее чем за 48 часов и будет использовать наименее токсичный из доступных вариантов, применяя его поздним вечером или ранним утром, когда пчелы наименее активны."

Будущее управления услугами по опылению

Управление услугами по опылению быстро развивается под влиянием таких факторов, как сокращение популяций диких опылителей, растущий спрос на культуры, зависящие от опылителей, и технологические достижения. Новые тенденции включают:

• Точное опыление: Использование технологий, таких как дроны и датчики, для мониторинга активности опыления и оптимизации размещения ульев.
• Альтернативные опылители: Изучение использования альтернативных опылителей, таких как шмели, одиночные пчелы и мухи, для дополнения опыления медоносными пчелами.
• Восстановление среды обитания: Создание благоприятных для опылителей сред обитания на сельскохозяйственных полях и вокруг них для поддержки популяций диких опылителей.
• Генетическое улучшение: Выведение пород пчел, более устойчивых к болезням и вредителям и являющихся более эффективными опылителями.
• Устойчивые практики пчеловодства: Принятие практик пчеловодства, которые способствуют здоровью пчел и минимизируют воздействие на окружающую среду.

Мировые примеры управления услугами по опылению

Практики управления услугами по опылению варьируются по всему миру в зависимости от культуры, климата и местной пчеловодческой отрасли:

• Миндаль в Калифорнии, США: Это крупнейшее в мире мероприятие по управляемому опылению, требующее миллионов пчелиных семей для опыления миндальных садов.
• Яблони в Европе: Пчеловоды во многих европейских странах предоставляют услуги по опылению для яблоневых садов, часто используя комбинацию медоносных пчел и шмелей.
• Голубика в Канаде: Шмели все чаще используются для опыления голубики в Канаде из-за их холодостойкости и способности собирать нектар в ветреных условиях.
• Масличный рапс (канола) в Австралии: Медоносные пчелы необходимы для опыления канолы в Австралии, что значительно способствует урожайности семян.
• Киви в Новой Зеландии: Управляемое опыление важно для достижения оптимального завязывания и размера плодов в садах киви в Новой Зеландии. Некоторые производители также используют ручное опыление для дополнения пчелиного.
• Авокадо в Мексике: Хотя авокадо частично самоопыляется, опыление медоносными пчелами улучшает завязывание плодов и урожайность.

Заключение

Эффективное управление услугами по опылению имеет решающее значение для обеспечения глобальной продовольственной безопасности и поддержки устойчивого сельского хозяйства. Понимая потребности культур в опылении, выбирая надежных пчеловодов, внедряя лучшие практики управления и способствуя открытому общению, агрономы и пчеловоды могут работать вместе для оптимизации урожайности, укрепления здоровья пчел и содействия созданию более устойчивой продовольственной системы. Поскольку проблемы с опылением продолжают расти, внедрение инновационных технологий и устойчивых практик будет иметь важное значение для поддержания жизненно важной экосистемной услуги, которую предоставляет опыление.